暑くなってくると食材の傷みが気になるので、冷蔵庫や冷凍庫にしまっておくものが増えてきますね。我が家の冷蔵庫も扉を開くと奥が見えにくくなってきました（笑）物を詰め過ぎると冷えにくいので、食品と食品の間は少し隙間があく程度にあけて収納しないといけないようですね。野菜も収納前には水気をちゃんときって保存しておかないと傷みがすすんでしまいます。根菜類や葉物は野菜室に立てて保存すると新鮮さが長持ちするそうです。冷蔵庫に入れても中で食材を腐らせないように庫内もスッキリ整頓しましょうね～
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