１８９５年１０月２６日に正岡子規が「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」の句を詠んだことに由来し、今日は柿の日と制定されたのをご存知ですか。秋のシーズンには柿の実が沢山出来ているのをよく見かけますが、「柿を食べると二日酔いが治る」を古くから言われています。そして、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」言われるほど栄養や効能が高いんですよ。ビタミンＣは果物でトップ。ビタミンＡも豊富。アルコールを分解する「アルコールデヒドロゲナーゼ」も含まれていたりと身体にもとっても良い食材ですので、今が旬ですので、いっぱい食べてみてください。ただし、空腹時など胃酸が多い時や胃酸を生じやすいイモ類（特にサツマイモ）などと一緒に食べると腹痛を起こしたりする可能性がありますので気を付けてください。
