今日は、「い（１）い（１）ふ（２）し（４）」の語呂合せで、鰹節の日と食品メーカーのヤマキが制定したみたいです。鰹節はとても栄養価が高く、筋肉・血液・骨を作るもとになり、タンパク質、リン、カリウム、ビタミンDをたっぷり含んでいるみたいです。脂肪の酸化を防ぎ動脈硬化の予防に効果的なビタミンや不足しがちなカルシウム、ミネラルも含んでおり、栄養いっぱいでヘルシーな食品です。なかなか鰹節は食べる機会が少ないかもしれませんが、ごはんに乗せて食べるとかしてみると良いかもしれませんよ～。せっかくなので、食べてみてください。では良い週末をお過ごしください。
