今日は朝からあいにくの雨模様・・・。九州も梅雨入りしたそうですね。湿度が高くなると、菌の繁殖が活発になって、食べ物も傷みやすくなります。食中毒には注意しましょう！包丁やまな板、布巾などの消毒は、ご家庭でも日頃から実践されている方も多いと思いますが、食べ物に菌が付着しない様、梅雨時は、特に注意してこまめに行うようにしましょう。パンなどは、特にカビの生えやすい食べ物なので、冷蔵庫や冷凍庫を利用して、常温で保存するのは避けましょう。毎日のお弁当も、保冷剤などを付けるようにして、傷まないように気を付けましょうね。
