今日で、９月が終わってしまいますね～。シルバーウィークの大型連休があったので、一瞬で終わった気分です。明日からは１０月！！味覚の秋、スポーツの秋、読書の秋など色々ありますが・・・私はやっぱり味覚の秋かなぁ～☆先日、丹波篠山に行く機会があったので、早速道の駅で栗を買って、栗ご飯を食べました。栗の渋川・薄皮と剥くのが面倒ですが・・・たんぱく質・ビタミンA・B1・B2・C・カリウム・食物繊維・ミネラル類・亜鉛等豊富な栄養が含まれておりますので、是非この旬の季節に食べてみてくださいね～。まだ、半分残っているのでいつ皮を剥こうかとわくわくしながら、栗を塩水につけて置いています（笑）！！秋には、さつまいも、さんま、かぼちゃ、柿等々豊富な食材が旬ですので、食欲の秋も楽しんでみてはいかかですが～？？
